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Nel cuore dell'Abruzzo a circa 400 metri s.l.m. coltiviamo i nostri uliveti da tre generazioni.
Le olive impiegate vengono frante nel nostro frantoio subito dopo la raccolta manuale, unicamente con procedimenti meccanici a bassa temperatura per preservare tutte le qualità organolettiche fino allo stoccaggio in contenitori inox a temperatura costante.
In seguito l'olio viene controllato ed analizzato per poi essere imbottigliato.